-грыбы белыя - колькі сыдзе
Для расола:
-вада - 1 л
-соль – 2 ст. лыжкі
Грыбы перабярыце, памыйце, засаліце на 3 дні. Пасля гэтага прыгатуйце расол. У кіпячы расол апускайце па адным грыбе на 1 хвіліну, выцягвайце і адразу кладзіце ў стэрылізаваныя слоікі.
Заліце расолам і закруціце. Перад гэтым вечкі вышмаруйце воцатам. Астыўшыя грыбы пастаўце ў прахалоднае месца.
|