-1 кг айвы,
-1 кг цукру.
Айву прамыць, парэзаць на дробныя кавалачкі і папластава перасыпаць цукрам.
Атрыманую масу паскладаць у стэрылізаваныя слоікі, зачыніць вечкамі і паставіць на захоўванне ў халоднае месца.