-150 г айвы японскай,

-850 г яблыкаў,

-200-300 г цукру.

Спелыя плады айвы і яблыкаў нарэзаць долькамі, разварыць з невялікай колькасцю вады (асобна!) да размякчэння і працерці праз сіта.

Пры падаграванні растварыць цукар, давесці да кіпення, разліць у слоікі і пастэрызаваць пры 85°С: паўлітровыя слоікі - 10-12 хвілін, літровыя слоікі - 15 хвілін.