- мука - 2 шклянкі

- сметанкавае масла - 100г

- цукар - 2 шклянкі

- малако - 10 ст.л.

- яйка (жаўток) - 2 шт.

- дрожджы - 10г.

Да мукі дадаць сметанкавае масла парубленае на дробныя кавалачкі, змяшаць усё. Затым дадаць цёплае малако, дрожджы і яйка. Замясіць крутое цеста, пакінуць на 30 хвілін. Затым падзяліць на 20 - 25 кавалкаў велічынёй з арэх, раскачаць люлечкай, злучыць у кальцо і выпекчы. Пасля выпечкі абліць глазурай з бялку з цукрам.