- мука – 600 г

- масла сметанкавае – 280 г

- яйка – 880 г

- вада - 560 мл

- цукар – 8 г

- соль – 12 г.

Заварное цеста пакласці ў кандытарскі мяшок і праз гладкую трубачку з адтулінай дыяметрам 10 мм высадзіць на чыстую, злёгку змазаную тлушчам бляху, дробныя булачкі, якія выпякаць пры тэмпературы 130-140 С.