- хлебны квас - 1 л

- ялавічына (вараная) – 200 г

- цяляціна (вараная) – 150 г

- вяндліна – 150 г

- марынаваныя грыбы – 200 г

- агурок - 2 шт.

- салёныя агуркі - 2 шт.

- яйка - 2 шт.

- зеляніна - па густу

-смятана - па густу

- соль - па густу

-перац - па густу.

Мяса, вяндліну і грыбы дробна насечыце нажом. Свежыя і салёныя агуркі нарэжце кубікамі.

Зеляніну нашаткуйце і разатрыце з соллю да атрымання соку. Ўсе інгрэдыенты пакласці ў рондаль і змяшаць.