- радыска (з бацвіннем) - 5 шт.

- агурок - 3 шт.

- зялёная цыбуля (дробна нарэзаная) - 4 ст.л.

- кефір - 2 шклянкі

- кіпячоная вада - 2 шклянкі

- соль.

Агуркі і радыску нарэзаць саломкай, дадаць прамытае і нарэзанае лісце радыскі, зялёную цыбулю, соль.

Змяшаць кіпячоную ваду з кефірам і астудзіць сумесь, пасля чаго дадаць у яе падрыхтаваную гародніну.