-1 шклянка піва,

-0,5 шклянкі вады,

-100 г чорнага хлеба,

-цэдра ад цытрыны,

-1 г. лыжка цукру,

-1-2 сталовых лыжкі ўзбітых слівак.

Хлеб накрышыць ці дробна нарэзаць, заліць півам і даць настаяцца ад 2 да 10 гадзін. Настаяўшую сумесь закіпяціць, дадаць цэдру ад цытрыны і варыць на павольным агні 15 хвілін. Размяшаць сумесь да аднастайнай масы, дадаць цукар і трохі зноў нагрэць, не даводзячы да кіпення. Наліць гатовы суп у талерку, зверху ўпрыгожыць узбітымі сліўкамі.