-кветкавая капуста – 500 г

-гароднінны булён - 3 шкл.

-цукар - па густу

- соль - па густу

-масла сметанкавае - 2 ст.л.

-алей - 2 ст.л.

-сыр – 150 г

-арэх мушкатавы - па густу.

Капусту падзяліць на качанчыкі, абсмажыць, пасаліўшы і дадаўшы цукар. Уліць гарачы булён, сварыць. Раскласці суп з кветкавай капусты ў збанкі, пасыпаўшы арэхамі і сырам, запякаць 15 хвілін.