-8 шклянак малака
-1 дэс.л. сметанкавага масла
-1 шклянка морквы, нарэзанай і тушанай
-4 шклянкі капусты, нарэзанай і тушанай
-1 г.л. асафетыды
-2 дэс.л. аўсяных шматкоў
-1 1/2 дэс.л. солі
-1/2 г.л. чорнага перцу
1. Закіпеціце малако з маслам.
2. Пакладзіце аўсяныя шматкі, асафетыду, соль і чорны перац.
3. Накрыйце вечкам.
4. Варыце на павольным агні на працягу 20 хвілін.
Заўвага. У гэтым рэцэпце замест капусты можна выкарыстоўваць 8 шклянак маладой крапівы ці шпінату.
|