-корань салеры - 20 г
-морква - 1/3 шт.
-цыбуля -1 шт.
-памідоры - 2 шт.
-крупы аўсяныя - 1 кубак
-алей сланечнікавы - 1 ст. л.
-перац - па густу,
-соль - па густу
-зеляніна, дробна парэзаная - па густу
1. Сварыць булён з коранем салеры і морквай, працадзіць.
2. Патушыць цыбулю з памідорамі на масле з вадой.
3. Аўсяныя крупы адварыць, пакласці ў булён, дадаць тушаную гародніну і праварыць яшчэ 5-10 хвілін. Пасаліць. Паперчыць.
4. Падаваць з дробна нарэзанай зелянінай.
|