-геркулес - 100 г

-масла сметанкавае - 50 г

-чарнасліў - 100 г

-вада - 5 шклянак

Чарнасліў прамыць і замачыць на 2-3 гадзіны. Затым сварыць яго ў той жа вадзе. Выняць костачкі, дробна нарэзаць.

Крупу заліць гарачай падсоленай вадой, праварыць да мяккасці, працерці і злучыць з адварам чарнасліву.

Дадаць чарнасліў, соль, давесці да кіпення і заправіць сметанкавым маслам.