-мясны булён - 3 шклянкі,

-малако - 3/4 шклянкі,

-аўсяныя шматкі - 3/4 шклянкі,

-жаўткі сырыя - 2 шт.,

-сліўкі (ці смятана) - 4 ст. лыжкі,

-смятанкавае масла - 1 ст. лыжка,

-невялікія грэнкі,

-соль - па густу

1. Мясны булён і малако давесці да кіпення, усыпаць аўсяныя шматкі. Варыць, увесь час памешваючы, каля 5 хвілін.

2. Працерці праз сіта (можна блендэрам), заправіць жаўткамі, сліўкамі, маслам, пасаліць і нагрэць, але не даводзіць да кіпення.

3. Да супу можна падаць грэнкі.