-вада - 4 шклянкі

-аўсяныя шматкі - 3 ст.л.

-рэпчатая цыбуля – 50 г

-морква - 1 шт.

-бульба - 3 шт.

-сметанкавае масла - 3 ст.л.

-лаўровы ліст - па густу

-соль - па густу

-чорны перац (молаты) - па густу

У гарачую ваду ўсыпаць аўсяныя шматкі і пакласці дробна нарэзаную бульбу. Награваць 8 хвілін на поўнай магутнасці. Асобна спасераваць у масле моркву і цыбулю і дадаць у суп.

Патрымаць яго 2-3 хвіліны на сярэдняй магутнасці, потым пасаліць, вытрымаць пад вечкам яшчэ 2-3 хвіліны і падаваць да стала.