-50 г свежай травы макрыцы,

-50 г бурачнага бацвіння,

-25 г фасолі,

-15 г рэпчатай цыбулі,

-8 г морквы,

-8 г пятрушкі,

-50 г свежых памідораў,

-8 г тлушчу, -

3 г цукру,

-3 г 3-адсоткавага воцату,

-10 г смятаны,

-350 г булёна ці вады.

Моркву і цыбулю наразаюць лустачкамі, лісце бацвіння разразаюць на часткі. Фасоль папярэдне адварваюць, моркву і цыбулю пасеруюць.

У кіпячы булён ці ваду закладваюць пасераваныя моркву і цыбулю, бацвінне бурака і вараць да гатовасці.

3а 5 хвілін да канчатка варкі дадаюць нарэзаныя долькамі памідоры, шаткаваную зеляніну макрыцы, адвараную фасоль, соль, спецыі, воцат, цукар . Пры падачы да стала кладуць смятану.