У кіпячы булён пакласці здробненую зеляніну макрычніку - 100 г, бурачнае бацвінне - 100 г, крапіву (папярэдне абліўшы кіпенем) - 100 г, бульбу - 200 г і адварыць, затым дадаць спасераваныя на тлушчы моркву, карані пятрушкі, таматавую пасту, шчаўе і варыць да гатовасці. Соль, спецыі - па густу. Заправіць смятанай.
|