-фасоль чырвоная - 1.5 шклянкі
- цыбуля рэпчатая - 1 галоўка
-лапша - 100 г
-масла - 2 ст. лыжкі
Перабраную і прамытую фасоль на працягу 3-4 гадзін. вымачыць у халоднай вадзе. Затым ваду зліць, фасоль заліць дзесяццю шклянкамі халоднай вады і сварыць да мяккасці. Пасля гэтага дадаць падсмажаную з маслам цыбулю, соль і перац (па густу), засыпаць лапшу і варыць 20 хвілін. Пры падачы суп пасыпаць зелянінай.
|