-курыца - 1 кг

-памідоры - 200 г

-перац салодкі - 2 струка

-гародніна супавая - 200 г

-сыраватка - 3 ст. лыжкі

-ці ёгурт - 3 ст. лыжкі

-пятрушка - па густу

-кінза - па густу

Курыцу разрабіць і пасекчы на 5 частак, прамыць і пакласці ў халодную ваду. Дадаць разрэзаныя напалову памідоры, вычышчаны ад зерняў салодкі перац, супавую гародніну (пятрушку, салеру, моркву, цыбулю рэпчатую), трохі солі. Прыгатаваць булён, працадзіць, заправіць ёгуртам (сыраваткай), соллю, цытрынавым сокам. Падаць з курыцай, пасыпаўшы чорбу дробнанарубленай зелянінай пятрушкі і кінзы.