-1/2 шкл. фасолі,

-4 шт. бульбы,

-2 цыбуліны,

-2 морквы,

-4 грэцкіх арэха,

-алей,

-перац,

-лаўровы ліст,

-соль.

Фасоль замачыць на 30 хвілін у гарачай вадзе. Варым фасоль 2 гадзіны, затым кладзем бульбу, нарэзаную кубікамі.

Калі закіпіць, кідаем лаўровы ліст і соль па густу. Рэпчатую цыбулю рэжам дробна, а моркву - тром на буйнай тарцы.

У патэльню з разагрэтым алеем кладзем цыбулю, калі яна падрумяніцца, кладзем моркву і смажым да гатовасці.

Потым смажанку дадаем да бульбы і фасолі. Даць пакіпець 5 хвілін. Кладзем здробненыя арэхі і чорны молаты перац.