Рыхтаваць гэтак жа, як юху радавую з рачной рыбы, але замест бульбы пакласці 2 ст. лыжкі прамытага рысу. Спачатку адварыць голавы карасёў асобна, а затым булён працадзіць і пакласці ў яго карасёў, не разразаючы іх на кавалкі. Гэту юху не соляць
