-800 г рыбы,

-1-2 цыбуліны,

-зеляніна - па густу,

-перац - па густу,

-соль - па густу.

З галавізны сварыць булён і працадзіць. Затым у гэтым булёне адварыць парцыённыя кавалкі рыбы. Непасрэдна перад падачай пакласці ў талерку сырую рэпчатую цыбулю, нарэзаную тонкімі кольцамі. Асобна падаць піражкі ці слойкі.