-бульба - 5 шт.

-морква - 1 шт.

-корань пятрушкі - 1 шт.

-корань салеры - 1 шт.

- цыбуля рэпчатая - 2 галоўкі

-капуста кветкавая - 500 г

-сліўкі - 0.25 шклянкі

-ці малако - 0.25 шклянкі

-вада - 1.5 л

-зеляніна - па густу

-соль - густу

Моркву, карані пятрушкі, салеры і цыбулю наразаюць саломкай і пасеруюць са сметанкавым маслам. Вычышчаную бульбу наразаюць долькамі, а кветкавую капусту разбіраюць на асобныя качашкі. У кіпячую ваду кладуць падрыхтаваную бульбу, вараць 10 хвілін, дадаюць капусту, пасераваныя карэнні, цыбулю і вараць 7-10 хвілін. Перад падачай на стол суп соляць, дадаюць сліўкі ці гарачае малако і змешваюць. У талерку кладуць дробна нарэзаную зеляніну пятрушкі і кропу.