-морква – 3 шт.

-бульба – 6 шт.

- цыбуля рэпчатая - 3 галоўкі

-вада - 6 шклянак

- масла сметанкавае – 4 ст. лыжкі

-яйка (жаўток) – 1 шт.

-зеляніна - па густу

-соль - па густу

Моркву і рэпчатую цыбулю чысцяць, мыюць, наразаюць саломкай і пасеруюць на сметанкавым масле. Вычышчаную бульбу наразаюць долькамі, кладуць у кіпячы гароднінны адвар і вараць 15 хвілін. Пасля гэтага кладуць пасераваныя моркву і цыбулю, соляць і даюць ускіпець. Гатовую .юшку можна заправіць жаўткамі яйкаў.