-6-7 шкл. малака,

-1/4 шклянкі грачаных круп,

-2 гарбатныя лыжкі цукру,

-1 ст. лыжка сметанкавага масла,

-соль - па густу

Ў кіпячую ваду ўсыпаць грачаныя крупы і варыць да паўгатовасці. Ўліць малако і варыць 10-15 хвілін. У гатовую юшку дадаць цукар, соль і сметанкавае масла.