-1 л малака,

-4 ст. лыжкі рысу,

-1 ст. лыжка сметанкавага масла,

-1 гарбатная лыжка цукру,

-соль - па густу

Рыс добра прамыць, адкінуць на друшляк, калі вада сцячэ, пакласці рыс у кіпячае малако, дадаць соль, цукар і варыць 30 хвілін. Пры падачы да стала пакласці масла.