-мука пшанічная - 3 шклянкі

-яйка - 2 шт.

- масла сметанкавае - 50 г

-вада - 1.5 шклянкі

-малако - 2 л

-цукар - па густу

-соль - па густу

З мукі, яйкаў, сметанкавага масла і вады замясіць цеста. Гарбатнай лыжкай фармуюць з яго невялікія галушкі і кладуць іх у разведзенае вадой кіпячае малако. Калі галушкі ўсплывуць, варыць іх некалькі хвілін на слабым агні, затым дадаюць цукар і сметанкавае масла.