-малако - 5 шклянак

-вада - 3 шклянкі

-гарбуз - 1 кг

-крупа манная - 0.5 шклянкі

- масла сметанкавае - 25 г

-соль - па густу

-цукар - па густу

Здрабніць гарбуз, прыпусціць да мяккасці з вадой і сметанкавым маслам, працерці праз сіта. У атрыманую гарбузовую масу наліць малако, усыпаць манныя крупы, соль і варыць 5-10 хвілін. Да малочнай юшкі асобна на разетцы падаць цукар.