-250 г мяса,

-0,75 шклянкі фасолі,

-100 г вермішэлі,

-1 цыбуліна,

-1 корань пятрушкі з зеленню,

-1 морква,

-3 ст. лыжкі сметанкавага масла,

-лаўровы ліст,

-соль.

Зварыць мяса, булён працадзіць, пакласці ў яго загадзя замочаную ў халоднай вадзе фасолю. За 10-15 хвілін да канца варкі апусціць вермішзль, дадаць абсмажаныя на масле моркву, пятрушку і цыбулю. Заправіць юшку соллю і лаўровым лістом. Падаць на стол, пасыпаўшы дробна нарэзанай зеленню пятрушкі.