-трыбухі - 500 г

-бульба - 6 шт.

- масла сметанкавае - 100 г

-морква - 1 шт.

- цыбуля рэпчатая - 2 галоўкі

-корань пятрушкі - 1 шт.

-мука - 0.5 шклянкі

-смятана - 1 шклянка

-зеляніна кропу - 50 г

-соль - па густу

Сварыць юшку з патрашкоў дамашняй птушкі, булён працадзіць, пакласці ў яго нарэзаную бульбу, злёгку падсмажаныя нарэзаныя моркву, корань пятрушкі, цыбулю і варыць да гатовасці. Юшку заправіць пасераванай мукой і смятанай. Падаваць на стол з зелянінай кропу.