-хлеб жытні - 300 г

-кефір - 0.5 л

-карыца - 0.5 г. лыжкі

-цукар - 2 ст. лыжкі

-цэдра цытрыны - 0.5 г. лыжкі

Ржаны хлеб нарэжце невялікімі кубікамі і запячыце на рашотцы ў духоўцы. Кефір змяшайце з карыцай, цукрам і цэдрай і заліце ім грэнкі, выкладзеныя ў глыбокі рондаль.