-бурак - 3 шт.

-корань імбіра - 1 шт.

-часнык - 4 зубчыка

-лаўровы ліст - 7 шт.

-морква - 4 шт.

-сцябло салеры - 2 шт.

-воцат яблычны - 2 ст. лыжкі

-мёд - 1 ст. лыжка

-алей аліўкавы - 200 мл

-апельсіны - 4 шт.

-соль марская - па густу

-арэхі грэцкія - ½ шкл.

-капуста белакачанная - ¼ шт.

-пятрушка - 1 пучок

1. Здрабніце бурак, імбір, часнык і лаўровае лісце ў блендэры з 400 мл вады. Перакладзіце сумесь у міску.

2. У блендэры змяшайце 2 морквы, салеру, воцат, вычышчаныя апельсіны, мёд, аліўкавы алей, марскую соль з 400 мл вады 30 секунд.

3. Спыніце блендэр і дадайце арэхі. Узбівайце на павольнай хуткасці, каб арэхі сталі не вельмі буйнымі, але не ператварыліся ў аднастайную масу. Перакладзіце ў міску.

4. Дадайце нацёртую моркву, капусту і пятрушку і падавайце