-авакада - 1 шт.

-памідоры - 3 шт.

-базілік - 2 шт.

-крупа грачаная зялёная - 50 г

-цытрына - па густу

-соль з травой - па густу

-сыр брынза казіная - па густу

-семечкі гарбуза вычышчаныя - па густу

-фісташкі зялёныя - па густу

-вада - 150 мл

-соус табаско - па густу

1. Грэчку замачыць у вадзе на ноч.

2. Ачысціць ад лупіны авакада і таматы (есць для таматаў адмысловы нож для ачысткі, калі ў вас яго няма, зрабіце 2 надрэзы крыжом знізу і зверху тамата, абліце кіпенем, і скурка сыдзе вельмі лёгка).

3. Узбіць у блендэры авакада, пару галінак базіліка, грэчку і ваду.

4. Таматы ўзбіць асобна.

5. Змяшаць абедзве масы.

6. Дадаць спецыі, цытрынавы сок, табаско.

7. Падаваць з казіным сырам, фісташкамі і гарбузовымі семечкамі