-бараніна (мяса) – 250 г.

-баранавая пячонка – 200 г,

-алей - 50 мл,

-зялёная цыбуля - 1 пучок,

-рэпчатая цыбуля - 1 цыбуліна,

-памідоры – 2 шт,

-мука - 1 ст.лыжка,

-рыс – 60 г,

-1 яйка,

-перчыкі вострыя - 4-5 шт,

-пятрушка - па густу,

-мята - па густу,

-чорны перац - па густу,

-воцат - па густу

- соль - па густу.

Пячонку адварыць. Мяса нарэзаць невялікімі кавалкамі, заліць 5-6 шклянкамі вады і варыць да паўгатовасці разам з зялёнай цыбуляй і часткай дробна нарэзаных памідораў. Пасаліць пасля закіпання. У разагрэтым масле паслядоўна спасераваць здробненую рэпчатую цыбулю, пакінутыя памідоры і муку. Заліць невялікай колькасцю булёна, перамяшаць і выліць у булён. Пасля гэтага дадаць рыс, адвараную пячонку, парэзаную кубікамі і перчыкі. Суп дагатаваць, заправіць узбітым яйкам. Паперчыць, дадаць воцат і дробна парэзаную зеляніну.