-малако - 0,5 л

-вада - 1 л

-100 г вэнджанай індычкі (без скуры і костак)

-цыбуля рэпчатая - 2 галоўкі

-морква - 2 шт.

-бульба - 3 шт

Індычку нарэзаць кубікамі і абсмажыць разам з нашаткаванай цыбуляй.

Пакласці індычку ў кіпячую ваду, дадаць нарэзаныя кубікамі моркву і бульбу, пасаліце і давядзіце да гатовасці.

У канцы варкі уліце гарачае малако і давядзіце да кіпення.