-сачавіца зялёная - 1 пакуначак 100 г.;

-бульбачка - 3 шт.;

-цыбуля рэпчатая - 1 шт.;

-часнык - 1-2 зубка;

-морква - 1 шт.;

-грыбы - 150-200 г;

-грэцкія арэхі - 5-6 штук;

-мушкатавы арэх;

-зеляніна пятрушкі;

-алей;

-соль;

- перац;

-заправы.

• Сварыць зялёную сачавіцу да поўнай гатовасці.

• Пакуль сачавіца варыцца, ёсць час падрыхтаваць астатнія прадукты: нарэзаць саломкай цыбулю, моркву нацерці на буйнай тарцы, грыбы таксама нарэзаць саломкай.

Разагрэйце патэльню з алеем, пакладзіце гародніну ўсю адразу і рыхтуйце на сярэднім агні да мяккасці, можна трохі падрумяніць.

• Ачысціце і нарэжце кубікамі бульбачку. Арэхі трэба здрабніць, я тру іх на тарцы - труцца яны лёгка, і атрымліваецца дробная аднастайная арэхавая дробка.

• Закіпеціце ваду ці гароднінны булён, дадайце бульбачку кубікамі, запраўце мушкатавым арэхам.

Варыце некалькі хвілін, да мяккасці - невялікія кубікі бульбачкі будуць гатовыя хутка. Дадайце гароднінную смажанку.

• Дадайце сачавіцу ў суп, давядзіце да кіпення. Як закіпіць, запраўце часныком і здробненымі грэцкімі арэхамі. Пасыпце пятрушкай.