- светлае піва - 1 шклянка
- вада - 1 шклянка
- яйка (жаўткі) - 2 шт.
- цукар - 1 ст.л.
- гваздзіка,
-карыца - па густу
- чырвоны молаты перац - па густу.
Піва наліць у рондаль, дадаць вады, гваздзічку і перац, нагрэць да закіпання. Расцерці жаўткі з цукрам і дадаць у кіпячую сумесь пры сталым памешванні. Праз некалькі секунд суп гатовы. Падаваць яго варта гарачым. Можна падаць да яго падсмажаныя на алеі грэнкі з чорнага хлеба.
|