-500-600 г марожанай мерлузы
- 400 г марынаванай марской капусты,
-4 клубня бульбы,
-1 морква,
-1,5 галоўкі рэпчатай цыбулі,
-1-1,5 салёнага агурка,
-2 ст. лыжкі маргарыну ці алею,
-4 г. лыжкі смятаны,
-0,5 г. лыжкі дробна нарэзанай зеляніны,
-спецыі.
Расольнік прыгатаваць звычайным спосабам. Марскую капусту спасераваць разам з гароднінай, пакласці ў кіпячы булён і варыць некалькі хвілін да размякчэння капусты.
|