-пупкі курыныя ці сэрцайкі – 1 кг (колькасць можна памяншаць, можна і тое і другое ўзяць)

-бульба - 4 шт.

-фасоль - 300 г (сырая ці вялікі слоік гатовай)

-цыбуліна - 2 шт

-агуркі салёныя - 4 шт

-таматавая паста - 5 ст.л

-трохі агурочнага расола

-пятрушка

-3 зубка часныку,

-лаўровы ліст,

-соль

-алей кукурузны для смажання

Фасоль замачыць на ноч у гарачай вадзе (калі бяром сырую). На наступны дзень паставіць варыць. Як толькі закіпіць, кладзём пупкі, лаўрушку, солім і варым да гатовасці.

Затым дабаўляем бульбу, нарэзаную кубікамі і робім смажанне з цыбуляй і таматавай пастай. Пасля таго як бульба сварылася, дабаўляем смажанне, даліваем расол, дробна рэзаныя агуркі і выдушваем часнык.

У канцы дабаўляем зеляніну пятрушкі. Калі ж фасоль са слоіка,мы яе кладзём разам з бульбай.