-кансервы "ласось натуральны" - 1/2 слоікі,

-агуркі салёныя - 50 г,

-цыбуля рэпчатая - 30 г,

-бульба - 100 г,

-морква - 20 г,

-корань пятрушкі - 5 г,

-рыс - 5 г,

-цэдра -1/5 цытрыны,

-часнык - 3 г,

-алей - 20 г,

-тамат- пюрэ - 10 г.

Вычышчаныя ад скуркі салёныя агуркі, рэпчатую цыбулю, моркву, корань пятрушкі нашаткаваць, заліць алеем, дадаць 1/3 шклянкі вады і тушыць пад вечкам на слабым агні.

Калі вада выпарыцца, тушаную гародніну пакласці ў кіпячую ваду, ўсыпаць рыс і варыць да гатовасці рысу. Дадаць тамат-пюрэ, затым нарэзаную брусочкамі бульбу.

Калі бульба сварыцца, пакласці ў расольнік кансервы "Ласось натуральны", часнык, тоўчаны з соллю, і цытрынавую цэдру.