- квас - 3 шклянкі

- квашаная капуста - 6 ст.л.

- бульба - 2 шт.

- рэпчатая цыбуля – 30 г

- алей - 2 г.л.

- цёрты хрэн - 2 г.л.

- цукар - па густу

-соль - па густу.

У квас дадаць квашаную капусту, адвараную халодную бульбу, нарэзаную кубікамі, сечаную рэпчатую ці зялёную цыбулю, алей, трохі цёртага хрэна, цукар, соль па густу. Перамяшаць.