- булён курыны - 1.4 шклянкі

- памідоры - 1 шт.

- цыбуля рэпчатая - 1/2 цыбуліны

- морква - 1 шт.

- масла сметанкавае - 1 г.л.

- перац белы 1/2 г.л.

- імбір - па густу

- часнык - 1 зубчык

- міндальная эсэнцыя - 0.3 г

- міндаль - 1/4 шклянкі

- соль - па густу

Рэпчатую цыбулю, моркву, памідоры наразаюць кубікамі і пасеруюць на тлушчы да мяккасці. Затым гародніну праціраюць праз сіта, ўліваюць курыны булён, даводзяць да кіпення, запраўляюць спецыямі, міндальнай эсэнцыяй, рэзкімі затаўкамі і даводзяць суп да гатовасці. Асобна падаюць міндаль.