-вада - 7 шклянак
-бульба - 2 клубня
-морква - 1 корань
-цыбуля - 1 галоўка
-аўсяныя шматкі - 1/2 шклянкі
-кроп - 1/5 пучка
-пятрушка - 1/5 пучка
-соль - 1 гарбатная лыжка
Ў кіпячую падсоленую ваду дадаць бульбу, нарэзаную брусочкамі, праз 10 хвілін дадаць дробна рэзаную цыбулю і працёртую на тарцы ці нарэзаную саломкай моркву, давесці да кіпення і дадаць аўсяныя шматкі і дробна сечаную свежую ці сушоную зеляніну. Варыць хвілін 5-10 ці да гатовасці аўсяных шматкоў.
|