-аўсяныя шматкі "геркулес" – 4 г

-бульба

-морква, чырвоная – 5 г

-цыбуля рэпчатая – 2 г

-пятрушка (корань)

-пятрушка, зеляніна – 1 г

-памідоры (таматы)

-алей сланечнікавы – 1 г

-булён (адвар) гароднінны – 90 г

-соль павараная харчовая

-смятана 10,0% тлустасці

Падрыхтаваную моркву, цыбулю рэпчатую, корань пятрушкі наразаюць дробна і прыпускаюць ў невялікай колькасці адвара гародніннага з даданнем алею на працягу 10-15 хвілін.

Шматкі аўсяныя "Геркулес" перабіраюць, заліваюць гарачым адварам гароднінным, даводзяць да кіпення і вараць 20-30 хвілін, затым дадаць прыпушчаную гародніну, дробна нарэзаныя бульбу, памідоры, соль павараную ёдаваную і працягваюць варыць да гатовасці на працягу 10-15 хвілін.

Гатовы суп запраўляюць смятанай 10%-ный тлустасці, дадаюць дробнашынкаваную зеляніну пятрушкі і зноў даводзяць суп да кіпення.