-соль – 1 г

-смятана – 10 г

-зеляніна пятрушкі – 5 г

-масла смятанкавае – 5 г

-бульба – 150 г

-морква – 20 г

-геркулес – 30 г

-вада – 350 мл

-Моркву нарэзаць саломкай і прыпусціць у невялікай колькасці вады з маслам.

-Бульбу нарэзаць кубікамі пакласці ў кіпячую ваду, ўсыпаць шматкі "Геркулес", адварыць да паўгатовасці, затым дадаць прыпушчаную моркву і варыць на слабым агні да гатовасці. У канцы варкі суп пасаліць.

-Пры падачы заправіць смятанай, пасыпаць здробненай зелянінай.