-грыбы сушоныя - 80 г
-крупы аўсяныя - 1.5 шклянкі
-цыбуля - 1 галоўка
-масла - 4 ст. лыжкі
-спецыі - па густу
-зеляніна - па густу
-вада - 3 л
Сварыць грыбны булён. Грыбы нарэзаць і абсмажыць з рэпчатай цыбуляй і памідорамі.
Аўсяныя крупы перабраць, прамыць у халоднай вадзе і адварыць асобна.
Гатовыя крупы пакласці ў кіпячы грыбны булён, дадаць падсмажаныя з цыбуляй грыбы, спецыі. Падаваць з зелянінай.
|