-1 кг кабачкоў
-2 вялікіх морквы
-2 цыбуліны
-2 памідора
-9 ст.л аўсяных шматкоў
-алей
-2 літра курынага булёна
Моркву і цыбулю наразаем і абсмажваем, у канцы смажання дадаем нарэзаныя кубікамі памідоры і яшчэ трошкі смажым.
Булён закіпяціць, калі ён халодны, пакласці ў яго кабачок нарэзаны кубікамі і дадаць ўсю нашу аўсянку.
Варым практычна да гатовасці кабачка і дадаем наша смажанне, солім, перчым і варым да гатовасці ўсіх інгрэдыентаў.
|