- аліўкавы алей - 4 г.л.

- кабачок – 800 г

- цыбуля рэпчатая (здробная нарэзаная) - 1 шт.

- часнык (здробнены) - 2 зубчыка

- молаты перац чылі - па густу

- курыны булён – 500 г

- памідоры (кубікамі) - 2 шт.

- кансерваваная чырвоная фасоль – 450 г

- соль - 1 г.л.

- цукар - 1 г.л.

- зеляніна базіліка - 1 шклянка

- кансерваваная кукуруза - 1.5 шклянкі.

Нарэжце кабачок невялікімі кубікамі. У рондалі ці жароўні разагрэйце 2

гарбатныя лыжкі аліўкавага алею і смажце ў ім кабачок і дробна

нарэзаную цыбулю да залацістага колеру - прыкладна 10 хвілін.

Перакладзіце ў асобную ёмістасць. У рондаль, дзе смажыліся кабачкі,

дадайце пакінуты аліўкавы алей і здробнены часнык і рыхтуйце 1

хвіліну, увесь час памешваючы. Затым пакладзіце памідоры, фасоль,

кабачок, чвэрць шклянкі зеляніны, соль, перац і цукар. Заліце булёнам

і 2,5 шклянкі вады. Усё добра перамяшайце. Давядзіце да кіпення.

Зменшыце агонь, накрыйце суп і варыце 15-20 хвілін, памешваючы час

ад часу. Пакладзіце кукурузу і варыце яшчэ 5 хвілін. Дадайце пакінутую

зеляніну. Перад падачай на стол пераліце суп у супніцу.