-кефір - 2 л

-вада - 1 л

-агуркі свежыя - 2 шт.

-радыска - 10 шт.

-часнык - 2 зубчыка

-кроп дробна нарэзаны - 2 ст. лыжкі

-смятана - 0.5 шклянкі

-соль - па густу

Агуркі і радыску нарэзаць саломкай. Кефір змяшаць з халоднай кіпячонай вадой, дадаць соль, цёрты часнык, падрыхтаваную гародніну, перамяшаць, заправіць смятанай і дробна насечанай зелянінай кропу.