- паляндвіца кальмара – 250 г

- бульба - 4-5 шт.

- морква - 2 шт.

- цыбуля рэпчатая - 1.2 шт.,

-сушоныя грыбы – 50 г

- таматавая паста - 1 ст. л.

- алей – 20 г

- мука - 2 г. л

- вада - 5 шкл.

- зеляніна - па густу

- соль - па густу

Сушоныя грыбы замачыць на 3 - 4 гадзіны і варыць у той жа вадзе да мяккасці. Гатовы булён працадзіць, а грыбы прамыць.

Ў булён дадаць бульбу і варыць да гатовасці, затым пакласці паляндвіцу кальмара без скуркі і вараныя здробненыя грыбы. Прыгатаваць мучную пасероўку і заправіць суп