- сушоныя грыбы – 100 г

- груца - 2/3 шкл.

- бульба - 4-5 шт.

- цыбуля рэпчатая - 1 шт.

- сметанкавае масла - 2 ст.л.

- смятана - па густу

- соль - па густу

-зеляніна - па густу.

Груцу прамыць, заліць шклянкай вады і распарыць. З грыбоў сварыць булён.

Грыбы нарэзаць кубікамі, абсмажыць на масле разам з цыбуляй, пакласці ў булён, дадаць буйна нарэзаную бульбу, распараныя крупы, пасаліць і варыць да гатовасці.

Падаваць са смятанай і зелянінай.